山西人也会做竹笋烧肉

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冬笋是一种营养价值很高、并具有医药功能的美味食品,其口感质嫩鲜美,清脆爽口。把它和红烧肉搭配在一起,味道也不错!

用料  

五花肉 400克
竹笋 500克
葱姜蒜 适量
盐味精鸡精五香粉 1勺
八角 2个
山西陈醋
老抽味极鲜 1勺
韭菜 1根

山西人也会做竹笋烧肉的做法  

  1. 网上买的竹笋

    山西人也会做竹笋烧肉的做法 步骤1
  2. 竹笋去硬皮已经

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  3. 竹笋切块

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  4. 五花肉切块

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  5. 切葱蒜姜

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  6. 锅烧油,八角炝锅

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  7. 放入五花肉煸炒出油

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  8. 放入葱姜蒜,山西陈醋炝锅,放味极鲜老抽调色炒香,放盐味精鸡精五香粉

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  9. 放入竹笋翻炒均匀,添适量水

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  10. 盖锅盖小火炖半个小时

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  11. 太香了吧

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  12. 竹笋烧肉做好

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该菜谱发布于 2020-03-16 17:58:10
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