荠菜馄饨
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人做过这道菜
蜜宝蜜蜜
我小时候就很喜欢吃馄饨，百吃不厌。有时早上去上课时候，看见奶奶已经买了菜和肉回来，我就知道中午要包馄饨了，然后上午最后一节课的时候就开始坐立不安，真想快点回家吃馄饨呀。今天正好是父母亲到我家里，小时候是父母做给我吃，今天我来做给他们吃，希望他们和我小时候一样吃的津津有味。
用料
荠菜馄饨的做法
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开洋加姜，用料酒腌制
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香菇用冷水泡发
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猪肉洗干净，用料酒适量拌匀
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生姜切丁，虾皮洗干净，葱切碎
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鸡蛋备着，最后放
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把佐料摆好，照张合影
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荠菜，洗干净，切碎。
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把除荠菜以外的所有备料（除了鸡蛋）放入绞肉机，加佐料，打成肉馅。
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把肉馅和切碎荠菜搅拌在一起，再加入盐和鸡蛋，馅料就大功告成啦！我是不喜欢放任何鸡精味精的，喜欢的人可以加鸡精若干。
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包馄饨不用我说了吧！
