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卤水猪脚

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TinieSun的厨房  TinieSun

用料  

猪蹄 1只
李锦记卤水汁
沙姜
姜 两片
生抽
花生油
盐

卤水猪脚的做法  

  1. 猪脚砍块，洗净，锅里放水滚后猪脚放进去飞水，捞起晾干

  2. 电饭煲洗净，猪脚放入内，再加入沙姜，姜片，卤水汁3勺，生抽1勺，盐少少许（也可以不要），腌制2小时

    卤水猪脚的做法 步骤2

  3. 腌制好，放入清水腌过猪脚，按下煮饭键，大约煮半小时，途中记得翻一下，这样才会两边上色入味

    卤水猪脚的做法 步骤3

  4. 完美出锅

    卤水猪脚的做法 步骤4

小贴士

要是煮到电饭煲跳到保温，那容易粘锅
想知道猪脚熟不熟，用筷子戳一下，戳的进去就shoulda

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卤水猪脚相关分类

电饭煲 卤水猪脚 猪脚 卤水 卤水鸡爪 卤水拼盘
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该菜谱发布于 2020-03-16 18:55:46
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