黑芝麻肉松麻薯包

Name: 黑芝麻肉松麻薯包
Ingredients: 200克麻薯预拌粉; 70克牛奶; 55克全蛋液; 10克奶粉; 2克盐; 40克黄油; 15克黑芝麻; 肉松适量内馅

7 人做过这道菜

一款超级喜欢的小零食，现烤现吃是最幸福的。黑芝麻肉松的咸香加上麻薯外皮的酥脆，灏灏爸爸超级喜欢吃，念叨好久了，因为最近烘焙材料不好买，只买到麻薯预拌粉，今天分享一款麻薯预拌粉的麻薯包。等疫情过后在分享不用预拌粉的麻薯包。

用料

1.把称点开，所有材料加入小美主锅，牛奶70克，全蛋液55克，奶粉10克，盐2克，熟芝麻15克，麻薯预拌粉200克。设定30秒速度3到6混合。在设定揉面模式40秒。
2.麻薯团揉出来就是很黏的，带上手套，抹点干粉，用刮刀取出麻薯团。（必须带手套操作）
3.先预热烤箱180℃。然后把麻薯团分成25克一个的小份，搓圆备用。（必须带手套操作）
4.把麻薯团压扁，放上肉松，像包包子一样收口。然后搓圆放入铺有烘焙纸的烤盘里。
5.表面喷一点水雾，送入预热好的烤箱180℃烘烤30分钟。
6.烘烤25分钟的样子。
烤好后取出晾凉就可以开吃了。
真的超级好吃，出炉就吃了两个😋