除了油和牛奶都混合在一起,稍微和一下。
倒入油,混合均匀
因为面粉和燕麦吸水性不同,牛奶一点点加入,直到能和成团就可以了!
烤的时候如果红糖没均匀就会爆浆!所以这一步带个手套使劲揉一揉吧,糖慢慢化开了,揉的越来越有劲。
烤箱180度预热10min,用勺子挖个小球,一个个按成小饼,厚度在0.5-1厘米,放在油纸上就可以了。
懒点的180度上下烤20分钟就可以了!我怕烤糊,这是175度20分钟,几乎熟了,我想颜色深点,酥点,我又烤了180度5分钟。
烤完了充分晾凉!就会非常酥!
上传你做的🔥酥掉渣的燕麦饼干🍪