闽南美食润饼菜
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人做过这道菜
如来小可爱
热气腾腾的润饼皮是小时候的味道……然而没有辅助味道却会太单调！其实想吃什么加什么，家常菜都可以。但是最常见有这几种:①韭菜煎蛋②海蛎煎③韭菜炒豆腐块④炒粉④炸香肠等等⑤肉炒荷兰豆……，当然！还需要灵魂味道:花生碎➕蒲缇这样就可以制作出一种垂涎欲滴的舌尖美味。
一起抗疫，在家也能做出顶尖
一起抗疫，在家也能做出顶尖
用料
| 润饼皮（五人份） | 11张 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 韭菜 | 500克 |
| 豆腐 | 2块 |
| 蒜苗 | 8只 |
| 海蛎 | 400克 |
| 豆腐块 | 5块 |
| 红萝卜 | 2根 |
| 小虾米 | 50克 |
| 菜球 | 1个 |
| 包心菜 | 1颗 |
| 虾米 | 100克 |
| 香菇 | 100克 |
| 龙口粉丝 | 3把 |
| 五花肉 | 200克 |
| 荷兰豆 | 200克 |
| 食用油 | 炒菜叠加 |
| 盐 | 炒菜叠加 |
| 鸡精 | 炒菜叠加 |
| 花生碎 | 150克 |
| 白砂糖 | 150克 |
| 海苔丝 | 200克 |
闽南美食润饼菜的做法
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家常韭菜煎蛋
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韭菜炒豆腐块
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炒菜球
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荷兰豆豆炒肉
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红萝卜丝炒肉
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海蛎煎的搅拌过程，地瓜粉不能过少，记得加水搅拌，水不能过多。
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炒米粉
香菇，虾米，红萝卜丝，肉丝，包心菜，芹菜少许
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卷之精华，没有这两个作为调味，就没有灵魂噢～
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润饼皮，我家纯手工良心制作，也有卖喔，很润很Q不易破。
小贴士
一卷的量不能太多，适量即可，不然皮会破，到时候大嘴都拯救不了啦😂。
