把肉从排骨上切下来,(肉拿去糖醋,排骨拿去红烧)。先把肉用开水捞一遍捞起来
把肉沥干净水,多油放入锅中爆炒,把肉里面的水炒干后放入适量生抽,翻炒一会放入水烧汁
水开后放入老抽上色,再放入料酒,一些生抽,八角,香叶,桂皮等快好的时候放入耗油,味精。8个冰糖,适量醋。
地瓜粉加水,不能太浓,稀一点搅拌均匀。尝尝味道觉得差不多了,放入地瓜粉混合液勾芡,使汤汁变的浓稠。一道香喷喷的糖醋肉就做好啦。
上传你做的怎么吃都吃不腻的糖醋排骨肉