准备工作：鸡切小块或切丁。姜蒜切大粒。青红小米椒切小段。
1、热锅热油下鸡肉不停翻炒，炒干炒香。2、鸡肉炒香后锅中间挖洞下入花椒、姜蒜粒，继续炒香。3、然后沿锅边加入料酒，锅中加味极鲜，加少量盐、鸡精、花椒油，炒匀。4、加青红小米椒，再次加适量盐。翻炒至鸡肉完全入味，出锅！
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雪糕dad
