所有想烤的食材都可以加入烧烤阵容哦!铺的时候注意蔬菜垫底,五花肉中间,上层薄铺一层蔬菜,这样肉烤出的油就可以深入到蔬菜里,既不会让蔬菜变干,还会增香。有了上层的蔬菜,高温也不会使肉出来的油飞溅起来。 当然,如果是生肉就另外放,忽略上面那段话。再次感谢老爸的赞助的香浓五花肉!
火腿肠花刀划开。拿一个空碗,加两勺色拉油、两勺酱油、一勺蚝油、喜欢吃辣的一勺辣椒酱,一点点温水调开搅拌均匀,浇在铺好的蔬菜上。撒一把孜然粉、撒一把芝麻即可。
烤箱上下火160度,25分钟后稍微翻挑一下。上下火调整为200度,开热排风继续烤五分钟。
叮,出锅!
快尝一口滋滋冒油的五花肉吧!!!