香煎南瓜饼
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zoehuangtiny
用料
香煎南瓜饼的做法
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把南瓜水开后上锅中火蒸12分钟，蒸熟凉后碾成泥。称出150克南瓜泥，趁热加入15克砂糖，搅拌均匀。
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加入150克糯米粉，可以分2次价，筷子搅拌均匀，到面团不太粘就好，如果太黏可以再加点粉。
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把都豆沙饼分成12个大小差不多的团团，约26克一个，小心包入豆沙。
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稍微压到手掌中间大小，两面沾上黑芝麻或者椰蓉。
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中火热油煎，然后在本来向上那面稍稍微刷点油。煎到闻到有股熟南瓜的香甜味，就翻面
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两面金黄酥脆就可以了！
