小羊排佐蓝莓胡萝卜山药泥

0 人做过这道菜
生活中遇到的一切事物都会影响乃至重塑我们的原本生活。我们总是忍不住去思考各种事情发生的缘由,面对形形色色的信息带给我们的林林总总的刺激。调制一些意想不到的味觉来回应这些,也许能给生活带来一些美好时光的好办法。#单身贵族食谱#

用料  

小羊排 2块
蓝莓 7-8粒
铁棍山药 4段
酸奶 一罐
少许
白砂糖 个人喜好
黄油 个人喜好
豆蔻粉 少许
葡萄籽油或橄榄油 少许
花椒 5-8粒
陈皮(其它喜好香料) 刮一点点粉

小羊排佐蓝莓胡萝卜山药泥的做法  

  1. 铁棍山药切成小块

    小羊排佐蓝莓胡萝卜山药泥的做法 步骤1
  2. 少许盐、多点白砂糖(甜一点好吃)红酒醋、花椒粒、陈皮粉、水烧开

    小羊排佐蓝莓胡萝卜山药泥的做法 步骤2
  3. 蓝莓放入烧开的汁水中,酸酸甜甜的。

    小羊排佐蓝莓胡萝卜山药泥的做法 步骤3
  4. 锅中放点油,山药刚进去,小火焖煮熟,如果需要水加入一点干白,切记不要加水进去。

    小羊排佐蓝莓胡萝卜山药泥的做法 步骤4
  5. 煮熟的山药、加入黄油、一点盐、酸奶、手动料理机搅拌打成泥,放一点豆蔻粉。

    小羊排佐蓝莓胡萝卜山药泥的做法 步骤5
  6. 胡萝卜刨成一小片薄片,加入蓝莓的汁也腌制一会。

    小羊排佐蓝莓胡萝卜山药泥的做法 步骤6
  7. 小羊排撒一点盐、胡椒粉、抹上植物油。

    小羊排佐蓝莓胡萝卜山药泥的做法 步骤7
  8. 放入煎锅煎

    小羊排佐蓝莓胡萝卜山药泥的做法 步骤8
  9. 装盘配上一杯红酒、一曲肖邦

    小羊排佐蓝莓胡萝卜山药泥的做法 步骤9
  10. enjoy……

    小羊排佐蓝莓胡萝卜山药泥的做法 步骤10
  11. 记得打点小葱花,很美貌哦。食物一定要漂亮。

    小羊排佐蓝莓胡萝卜山药泥的做法 步骤11

小贴士

烹饪其实没什么特别的技巧,还是根据个人想象力去把一些曾经的味觉素材碰撞出新的味觉。新的体验才是美食。
 

小羊排佐蓝莓胡萝卜山药泥相关分类

该菜谱发布于 2020-03-16 20:15:25
7 收藏


小羊排佐蓝莓胡萝卜山药泥的答疑

关于小羊排佐蓝莓胡萝卜山药泥的做法还有疑问? 登录提一个问题