两个鸡蛋打散后就过筛,加一点柠檬汁去腥
把过筛的蛋液加入牛奶中,加糖搅拌均匀。
装入小碗,放上保鲜膜,用牙签扎几个孔。
上蒸锅15分钟,香香滑滑的牛奶鸡蛋布丁就搞定了。如果小朋友喜欢甜的,还可以加入炼乳,草莓味或者巧克力味的。给不爱吃鸡蛋的小朋友,营养健康首选。
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