将糯米与白米淘洗干净,浸泡1-2小时。
在锅中加入1升以上的水,冷锅入糯米白米与山药,中火烧开。
开锅后转最小火。在粥米中加入3-4小袋(100克以内)维维豆奶或豆浆粉,搅拌至溶解,噬甜星人可再加上几小粒冰糖。撒上枸杞,再次搅拌避免粘锅。
加入即食燕麦片,持续熬煮至粥米软糯、质地顺滑粘稠,即可关火。关火后可盖上锅盖,靠锅的余温再焖5-10分钟。
用料与工序一切从简,味道不输南京大牌档哦。
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