倒入适量的油,小火,打入四颗鸡蛋,中火炒熟
鸡蛋熟了以后,倒入苦瓜翻炒,途中油不够可以继续加,加入适量盐,鸡精
苦瓜也熟了,关火,加隔夜的饭,打散,加入老抽,生抽翻炒均匀,再开中火翻熟即可,超级简单好吃
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