煎牛排大法,快速晋升大厨5分钟get

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只要不到五分钟,只要盐和胡椒,牛排的灵魂才能被真正利用,让人舌尖真正的愉悦。

用料  

牛排 1块
黑胡椒 适量
适量
适量
黄油迷迭香 1根
洋葱 适量
大蒜 2-3瓣

煎牛排大法,快速晋升大厨5分钟get的做法  

  1. 牛排解冻两面抹上橄榄油,撒上适量盐根黑胡椒腌制一小会

    煎牛排大法,快速晋升大厨5分钟get的做法 步骤1
  2. 迷迭香一根,洋葱适量,黄油适量

    煎牛排大法,快速晋升大厨5分钟get的做法 步骤2
  3. 大火烧至锅热,放入牛排单面四十秒

    煎牛排大法,快速晋升大厨5分钟get的做法 步骤3
  4. 放入迷迭香,蒜瓣

    煎牛排大法,快速晋升大厨5分钟get的做法 步骤4
  5. 放入黄油,牛排反面煎四十秒期间把融化的黄油用汤勺浇在牛排表面

    煎牛排大法,快速晋升大厨5分钟get的做法 步骤5
  6. 牛排出锅静止五分钟!锅中带入生抽少量水烧开收汁。牛排斜切,碗中白米饭铺底,摆上牛排淋汁。

    煎牛排大法,快速晋升大厨5分钟get的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-03-16 20:45:08
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