在鸡翅上划刀,正反两面都划两刀。加入姜片,大葱的葱白,生抽,若干料酒和盐,搅拌均匀,腌制20分钟左右。准备好面粉,鸡蛋和薯片。
按面粉,全鸡蛋液然后薯片的顺序将鸡翅包裹起来。一定要先把鸡翅表面的水用厨房纸巾吸干。
放入可爱的熊烤箱,设置上下火180℃,烤制35分钟左右,看自己的烤箱情况吧。
烤好啦,外壳酥,肉质软,香喷喷。薯片一定要多一点,大波浪的,各种口味都可以,我这个薯片便利店楼下只有一包了。
上传你做的热爱薯片的鸡翅