无油无糖全麦发糕(减脂代餐的福音)

4 人做过这道菜
这个随手做出来的全麦发糕,全麦面包吃够了想着做发糕吃,没想到做出来这么松软,比面包口感好太多啦,克数都是大概估算的小伙伴们随意些很简单的,拿来做减肥期间的代餐吧,吃饱还不长肉真的无油无糖完全靠葡萄干红枣干提甜味的哈

用料  

全麦粉 300克
鸡蛋 1个
牛奶 200-300克
葡萄干 适量
红枣干 适量
酵母 5克

无油无糖全麦发糕(减脂代餐的福音)的做法  

  1. 这是白面玉米面发糕图片,全麦的忘记拍了哈,鸡蛋加入全麦粉化开的酵母搅拌均匀,

    无油无糖全麦发糕(减脂代餐的福音)的做法 步骤1
  2. 加入切碎的红枣干或者葡萄干,一点点加入牛奶,把全麦粉搅拌至面糊状态

    无油无糖全麦发糕(减脂代餐的福音)的做法 步骤2
  3. 醒发40分钟表面出现蜂窝状就是发酵好了。全麦粉发酵要比普通面粉慢很多,别急哈

    无油无糖全麦发糕(减脂代餐的福音)的做法 步骤3
  4. 冷水上锅蒸40分钟,闷3分钟出锅开吃吧,特别松软,适合减脂中的小伙伴们!因为做完特别好吃所以才想着发出来,全麦面包本人觉得很硬哈,上面的克数都是我大概估算出来的,大家适量放就可以很随意的,不喜勿喷个人觉得比全麦面包口感好多了,而且很好做😄😄😄😄

    无油无糖全麦发糕(减脂代餐的福音)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-16 20:47:53
431 收藏


无油无糖全麦发糕(减脂代餐的福音)的答疑

  • 米米-印尼燕窝海参专营  2020-05-07  
    3
    100克牛奶根本成不了糊状300克还差不多,既然写方子就写的精确点吧
    作者回复 2020-05-13  
    嗯嗯,因为做的时候没想着要写方子,因为很好吃所以才写的,量只是大概记忆不准确文中我也提了,😀
  • 红红火火_abuy  2020-05-12  
    0
    酸奶粉是什么东东?
    作者回复 2020-05-13  
    全麦粉,不好意思输入法直接默认了

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