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营养昂刺鱼豆腐汤

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王雅琪033的厨房  王雅琪033
疫情期间还没复工，天天在家无聊的同时研究美食

用料  

鱼 4～5条
姜 3片
香菜 适量根
盐 自己感觉克

营养昂刺鱼豆腐汤的做法  

  1. 鱼洗干净，淋干水，厨房用纸擦干水分备用

    营养昂刺鱼豆腐汤的做法 步骤1

  2. 热锅下油适量，放入准备好的鱼煎一会儿，稍微翻一下

    营养昂刺鱼豆腐汤的做法 步骤2

  3. 准备豆腐，切块，放多少随你

    营养昂刺鱼豆腐汤的做法 步骤3

  4. 鱼煎好后，放入生姜，葱，加入热水，（记住热水哦）大火烧开，

    营养昂刺鱼豆腐汤的做法 步骤4

  5. 烧开加入豆腐后转小火煮10分钟左右，放入盐，香菜。OK啦

    营养昂刺鱼豆腐汤的做法 步骤5

  6. 贼好喝

    营养昂刺鱼豆腐汤的做法 步骤6

小贴士

煎好鱼放热水煮， 记住热水，鱼汤色才会白呦

上传你做的营养昂刺鱼豆腐汤

 
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该菜谱发布于 2020-03-16 20:49:35
474 收藏
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营养昂刺鱼豆腐汤的答疑

  • 三点半的晚餐(下厨房)
    三点半的晚餐  2021-01-15  
    0 赞
    煎之前用开水烫一下鱼把身上的黄色刮掉可以减少腥味提高食物本身的鲜美
    作者回复 2021-01-18  
    好嘞，下次试试

以上留言由作者回复后显示

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