两个鸡蛋煮熟后,剥壳,碾碎,不用太岁,保留颗粒感。加入切碎的青椒,美乃滋和盐调味,我还加了点蛋黄酱。
手抓饼皮解冻,变软后粘一点面粉稍微擀薄、擀大一点。用包包子的方法封口,再压一下。
用三明治机(平底锅、烤箱都可以)煎至饼皮熟了即可。
开吃啦~
上传你做的青椒鸡蛋沙拉手抓饼