青椒鸡蛋沙拉手抓饼

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启发于MASA老师的日式鸡蛋沙拉

用料  

鸡蛋 2个
青椒 1个
美乃滋 适量
蛋黄酱 可选
适量
手抓饼皮 1张

青椒鸡蛋沙拉手抓饼的做法  

  1. 两个鸡蛋煮熟后,剥壳,碾碎,不用太岁,保留颗粒感。加入切碎的青椒,美乃滋和盐调味,我还加了点蛋黄酱。

    青椒鸡蛋沙拉手抓饼的做法 步骤1
  2. 手抓饼皮解冻,变软后粘一点面粉稍微擀薄、擀大一点。用包包子的方法封口,再压一下。

    青椒鸡蛋沙拉手抓饼的做法 步骤2
  3. 三明治机(平底锅烤箱都可以)煎至饼皮熟了即可。

    青椒鸡蛋沙拉手抓饼的做法 步骤3
  4. 开吃啦~

    青椒鸡蛋沙拉手抓饼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-03-16 20:56:35
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青椒鸡蛋沙拉手抓饼的答疑

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