姜蓉葱花红葱碎盐沙姜粉混合 备用
锅放冷水 放八角 桂皮 葱段 姜片；冷水放鸡；开大火水沸腾5分钟盖盖子转小火煮5分钟；关火焖15分钟。出锅放凉（或放冰水里浸泡）。斩件。
煮姜葱汁。热锅热油下配料煮熟。
将煮好的配料倒进斩好的鸡上。完成
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超级甘小厨
