美味披萨
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人做过这道菜
格格的美味小厨
宅在家里每天一日三餐已经不知道要吃什么好了，最近爱做披萨，今天终于找到合适比例的披萨胚了，软度合适，还是自己做的好吃。
用料
美味披萨的做法
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将水加入面粉和酵母混合揉成较软却不粘手的面团
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盖上湿润屉布和盖子放到温暖环境发酵40分钟左右至面团2倍。
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将发酵好的面团取出，揉出气泡，然后分成3份。每一份擀成半公分厚度，然后在饼皮上下刷油，放到烤盘中，用叉子插孔。
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均匀的在表面撒上一点盐，然后抹番茄酱，在放上想吃的菜、肉，再撒满芝士碎，最后在表面再挤上一些番茄酱。
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烤箱提前用上下火200度预热，披萨摆好后上下火200度中层烤20分钟，就可以香喷喷出炉了！
小贴士
面粉吸水量不同需要适当掌握水量，醒发前的披萨生面团不要太硬，否则烤出来的披萨胚会比较硬。
