番茄土豆汤

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或许大家对番茄煎蛋汤等很熟悉,很少听说番茄土豆汤,今天教大家做下这个汤。

用料  

西红柿 2个
土豆 1个
少许
小葱 1根
2片
猪油 少许

番茄土豆汤的做法  

  1. 准备材料:番茄、土豆

    番茄土豆汤的做法 步骤1
  2. 将番茄放入开水中加热去皮。

    番茄土豆汤的做法 步骤2
  3. 土豆削皮切成条。

    番茄土豆汤的做法 步骤3
  4. 将锅中放少许油(可猪油可菜油),油热后放入姜片爆香,倒入切成丁的番茄炒出水(番茄一定要用沙壌的,自然𩃬天种植的才有番茄味)。

    番茄土豆汤的做法 步骤4
  5. 炒熟的番茄(这步很重要!)

    番茄土豆汤的做法 步骤5
  6. 将锅中倒入水烧开后倒入土豆条,加入少许盐,用小火煮。

    番茄土豆汤的做法 步骤6
  7. 待汤浓稠土豆熟后放入点鸡精葱花,番茄土豆汤就成功了,汤鲜味美:)

    番茄土豆汤的做法 步骤7

小贴士

切记要选择露天种植的沙壤番茄,有需要的亲可以找我帮买
 
该菜谱发布于 2020-03-16 21:16:13
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番茄土豆汤的答疑

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