清爽的木耳炒茼蒿

2 人做过这道菜

用料  

茼蒿 1把
木耳 5-6朵
鸡蛋 1个
2瓣
酱油 少许
蚝油 少许
少许
少许
香油 少许

清爽的木耳炒茼蒿的做法  

  1. 茼蒿洗净切段,蒜切片,木耳焯水后切丝,鸡蛋炒熟备用。

    清爽的木耳炒茼蒿的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,下入蒜片爆香;放入茼蒿翻炒变软后,放入木耳继续翻炒;放入少许酱油、蚝油提鲜,加入盐、糖;最后放入炒熟的鸡蛋,翻炒几下,关火。

  3. 最后,出锅前淋入几滴芝麻油提香。一盘健康爽口的木耳炒茼蒿就完成啦😜

    清爽的木耳炒茼蒿的做法 步骤3

小贴士

所有调料放完,最后再放鸡蛋,迅速翻炒出锅,不然酱油的颜色会把鸡蛋颜色变黑,影响菜品美观。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

清爽的木耳炒茼蒿相关分类

该菜谱发布于 2020-03-16 21:32:20
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清爽的木耳炒茼蒿的答疑

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