「烤箱控」奶油爆浆泡芙

4 人做过这道菜

用料  

黄油 30克
低筋面粉 50克
淡奶油 30克
糖粉 5克
3克
鸡蛋 2个
牛奶 30克

「烤箱控」奶油爆浆泡芙的做法  

  1. 盐,糖,牛奶,黄油放入奶锅中,软化

    「烤箱控」奶油爆浆泡芙的做法 步骤1
  2. 转小火,筛入低筋面粉,快速搅拌,搅成面团~

    「烤箱控」奶油爆浆泡芙的做法 步骤2
  3. 加入蛋液

    「烤箱控」奶油爆浆泡芙的做法 步骤3
  4. 装入裱花袋,挤入铺上锡纸的烤盘上

    「烤箱控」奶油爆浆泡芙的做法 步骤4
  5. 180度烤10分钟左右

    「烤箱控」奶油爆浆泡芙的做法 步骤5
  6. 戳一个洞洞,挤入奶油

    「烤箱控」奶油爆浆泡芙的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

「烤箱控」奶油爆浆泡芙相关分类

该菜谱发布于 2020-03-16 21:59:37
2422 收藏


「烤箱控」奶油爆浆泡芙的答疑

  • £sleeping\  2020-04-04  
    4
    泡芙做成了饼芙
    作者回复 2020-04-05  
    🤔加点酵母看看
  • 七月妮子  2020-07-26  
    2
    方子有问题,做出来的不是糊是液体状
  • 叶子姐姐555  2020-03-21  
    2
    这么多黄油才3克?30克吧
    作者回复 2020-03-21  
    大概的哦,自己调整一下
  • 下厨房用户_3pgdb  2020-04-19  
    1
    做完可以放隔天吃吗?可以的话多做一些
    作者回复 2020-04-20  
    可以
  • 小燕6133_glyh  2020-03-29  
    1
    牛奶放多少??
    作者回复 2020-03-29  
    39克左右
  • 蕊梦岚絮  2020-03-20  
    1
    黄油应该是30吧,是不是漏了个0?
    作者回复 2020-03-22  
  • lairx7  2020-03-20  
    1
    为什么我做的发不起来,跟饼似的
  • H月月  2020-07-23  
    0
    那个蛋液是全蛋吗?还是只有蛋黄🌺
    作者回复 2020-07-24  
    全蛋
  • MyQueen_p41w  2020-06-01  
    0
    我做的粘在盘子里的锡纸上下不来
    作者回复 2020-06-06  
    要放油纸哦
  • Min_gmv7  2020-03-20  
    0
    挤入奶油后怎样,会漏出来的吗
    作者回复 2020-03-21  
    不会的

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