红萝卜烧肉

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家常小菜

用料  

红萝卜 5根
五花肉 250克
1勺
生抽 1勺
2粒
生姜 1块
大葱 1小段

红萝卜烧肉的做法  

  1. 红萝卜削皮,

    红萝卜烧肉的做法 步骤1
  2. 猪肉切小块,生姜,蒜备好

    红萝卜烧肉的做法 步骤2
  3. 还要准备一小块红糖,别加太多,会腻

    红萝卜烧肉的做法 步骤3
  4. 油下锅,加热到起白烟,猪肉混上豆瓣酱一起下锅炒

    红萝卜烧肉的做法 步骤4
  5. 蒜,生姜一起下锅,家里蹲,没有大葱了,有一起切小段下锅

    红萝卜烧肉的做法 步骤5
  6. 接着红萝卜下锅一起炒,关键就在这,多炒下,听说有利于营养出来

    红萝卜烧肉的做法 步骤6
  7. 加入适量水,盐,盖上盖,小火炖15分钟以上,反正不要水烧干了

    红萝卜烧肉的做法 步骤7
  8. 起锅前放点小葱,味精就好了

    红萝卜烧肉的做法 步骤8

小贴士

1. 多炒下红萝卜
2. 红糖适量
3. 水量要合适
 
该菜谱发布于 2020-03-16 22:21:05
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