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小白菜豆腐汤

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Xinyi9886的厨房  Xinyi9886

用料  

小白菜 一小把
盐 2克
姜 2片
葱 少许
鸡蛋 1个
胡萝卜少许切丁，火腿肠少许切丁
内脂豆腐 1盒

小白菜豆腐汤的做法  

  1. 锅中加水烧开放入葱花姜片，再放入火腿肠丁和胡萝卜丁，豆腐（切小块）。

  2. 稍煮一会，用少许土豆淀粉勾芡，再放小白菜。

  3. 烧开再打一鸡蛋洒花，然后淋入香油，鸡精，胡椒粉，香菜未（也可不加）盐调味。好看又好喝清淡的小白菜豆腐汤就做好了

小贴士

小白菜最好是农家自种的，开锅就好。豆腐用内脂豆腐。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-03-16 22:31:00
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