芦笋洗净,去老头,用刀切成斜丝状,这样芦笋比较容易入味
起油锅
油温六成热下蒜泥爆香
倒入芦笋翻炒
1分钟后加入生抽2勺,蚝油1勺,糖少许,一点点开水
盖锅盖1分钟后盛起。
上传你做的5分钟快手菜:蒜泥蚝油芦笋