2包奥利奥捣碎,20克黄油隔水融化,倒入奥利奥碎中,放6寸蛋糕模具压平。
2.草莓洗净,一半放酸奶中榨汁,一半做装饰。
3.纯奶微热(可小火加热),放入10克白砂糖和10克吉利丁粉搅拌融化,微凉后过筛到草莓奶昔中搅拌均匀,倒入蛋糕模具中。(草莓切半可围着模具放,倒完草莓液后,也可放入几片装饰用。)
4.冰箱冷藏2至4个小时后,找一个小瓶子脱模。
上传你做的不长肉肉的草莓慕斯