超可爱的毛毛虫面包～
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人做过这道菜
金刚北鼻美食小屋
这款面包超级可爱，我经常做，因为儿子特别喜欢！这个方子是我做过多次总结摸索出来的，一共可是做20条～
用料
| 高筋面粉 450 | 克 |
| 牛奶 250 | 克 |
| 蛋液（加面团） 30 | 克 |
| 蛋液 (刷表面) 15 | 克 |
| 黄油 40 | 克 |
| 酵母 5 | 克 |
| 细砂糖 45 | 克 |
| 奶粉 20 | 克 |
| 盐 5 | 克 |
超可爱的毛毛虫面包～的做法
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准备好食材～面粉我是用的白燕牌面包粉！
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姜除了油意外的食材倒入搅拌缸～厨师机揉摩安至延展，能拉出粗膜的状态～
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检查面团，达到这种粗膜状态即可加入油～
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继续揉，揉至能拉出光滑的手膜为止～
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面团发酵至两倍大
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排气整形！
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将面团分成小剂子，一个大约45g
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擀成牛舌状
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切出条条～
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包馅儿，根据个人口味，可以包豆沙，奶黄，蔓越莓等～我包的芝士馅儿
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芝麻眼睛，小可爱完成～
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放进烤箱二次发酵，变成白白胖胖的毛毛虫啦！
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表面刷一层薄薄蛋液
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烤箱预热后，放进烤箱160度，中层上下火15分钟～
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出锅，完成啦！
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内部组织非常漂亮哦～
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成品～
