省中医杨教授推荐‼️健脾胃补肾气‼️蚝干芡实老鸭汤‼️老小必备
3
人做过这道菜
一只85年的老鼠
脾胃养好，孩子老人生病少！我家女宝小时候容易生病，虽然是个吃货，但吃了容易积食，这是脾胃差的表现。所以我一直以来都会特别关注各类补脾的食疗，来帮助孩子调养脾胃。这道汤是广东省中医推荐，非常有益，且非常好喝，一家人都合适，养脾胃补肾气。
用料
省中医杨教授推荐‼️健脾胃补肾气‼️蚝干芡实老鸭汤‼️老小必备的做法
-
鸭肉去皮洗净，煲汤我选择去皮，不会太油腻。
-
蚝干泡软，芡实选用新鲜芡实，山药也选用新鲜山药棍
-
将鸭肉过掉一次水，待用。
-
用汤锅煮好一锅水，放入鸭肉、芡实、蚝干，盖上锅盖，滚后调至中火
-
30分钟后再放入山药，因为山药易烂，可以选择后放。
-
盖上锅盖再煲30分钟，加入适量的盐即可。
-
味道非常鲜美。
-
今晚这碗汤，小朋友喝了两碗。
-
欢迎👏来撩
小贴士
1、鸭肉去皮，脂肪不会太高太油腻
2、选用新鲜芡实，味道更甜美，且口感更好
3、没有山药可选用淮山。
2、选用新鲜芡实，味道更甜美，且口感更好
3、没有山药可选用淮山。
