白萝卜饼
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人做过这道菜
Icecream_baba
自从妈妈第一次做给我吃后就爱不释手了❤️
赶快动手做起来吧！！
提醒⏰
白萝卜出水后不要捏干也不要倒掉白萝卜渗出的水哦～
（不然会失去了白萝卜的原滋原味啦～）
赶快动手做起来吧！！
提醒⏰
白萝卜出水后不要捏干也不要倒掉白萝卜渗出的水哦～
（不然会失去了白萝卜的原滋原味啦～）
用料
白萝卜饼的做法
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洗干净一根美滋滋的白萝卜！！
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将白萝卜切成条状 不用特别的细噢～
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切好后装进碗里 撒入适量的盐（盐可以让白萝卜里面的水分渗出来一部分）
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等待5-10分钟 就可以看到碗里面多出来了很多白萝卜的水哦- （水不要倒掉！！！）
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在中间加入适量的面粉 （因为制作过程过白萝卜还在不断的渗出水分 所以最后煎之前如果太稀了 可以再加些面粉搅拌均匀）
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搅拌差不多 再加一个鸡蛋 （家里没有鸡蛋了 我就用这个鹅蛋代替了！！） 再次搅拌均匀
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然后加入黑胡椒碎 （这个非常重要一定要加！）
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再加入十三香 （貌似很多人都喜欢用十三香来调味）
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然后再根据个人喜好 加入葱（不放也是可以的 但是放了葱味道会更加的香浓） 于是我加了如图所见这么多的葱
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搅拌均匀 ！我们离成功已经很近了 ！
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最好用平锅～ 锅中倒入适量油 烧热
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然后用勺子🥄一勺一勺的放进去 倒入后稍微压平一点 边边弄圆一点
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煎至两面金黄 出锅！！
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这么简单的制作方法 对我来说最难的就是切白萝卜丝了吧 😂
小贴士
不需要很多麻烦的细节 按照我的步骤一步步来 不会做饭也会了哈哈哈 快学起来吧！！期待你们的成果！！
