懒人版秘制孜然烤翅

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谢谢大家对这个菜谱的喜爱!!੭ ᐕ)੭*⁾⁾
今天zz就来和大家分享一下这道懒人友好的秘制孜然烤翅的做法~
配料大家可以根据自己的喜好做适当调整,只要配料大致是相似的,味道定然会很好!!

为了易懂我拆开了许多步骤,实际上只有腌+烤两个步骤,所以可以说是超级简单零失败的懒人友好啦!家里有烤箱或者空气炸锅的朋友一定要试试ᕙ(`▿´)ᕗ

用料  

鸡翅 10个
孜然 适量
料酒 两瓶盖
生抽 2瓶盖
小半勺
小半勺
辣椒粉 1小勺
五香粉 一大勺
姜片、小葱葱段 适量
花椒、孜然 适量
食用油 适量
蜂蜜(涂抹用) 适量

懒人版秘制孜然烤翅的做法  

  1. 从冰箱里拿出冷冻鸡翅,温水解冻,可放一点点盐,使冰得到更好的融化。室温下大概需要30分钟到一小时,如果不需要解冻的话,就直接跳过这一步啦~

    懒人版秘制孜然烤翅的做法 步骤1
  2. 解冻好的鸡翅稍微给他按摩一下,尽量排出血水。冲洗后双面都要划开几刀,更加入味。

    懒人版秘制孜然烤翅的做法 步骤2
  3. 开始腌制,把所有的腌料(除蜂蜜以外的材料)放进去,可以自己调整具体的配比。比如说不能吃辣的同学可以少放或者不放辣椒粉,和我一样喜欢吃孜然的朋友,可以多放一点孜然~

    然后伸出你的无情铁手把它拌匀

    懒人版秘制孜然烤翅的做法 步骤3
  4. 当然,如果你和我一样不敢用手直接触碰生肉的话,可以带上一次性手套或者套上一个保鲜袋 hhhhh

    懒人版秘制孜然烤翅的做法 步骤4
  5. 使得鸡翅均匀的沾上腌料后,室温腌制两小时。

    懒人版秘制孜然烤翅的做法 步骤5
  6. 铺上锡箔纸,然后涂上薄薄的一层油,防止粘黏。

    懒人版秘制孜然烤翅的做法 步骤6
  7. 把鸡翅放到烤盘上,注意留一点间隙。

    懒人版秘制孜然烤翅的做法 步骤7
  8. 鸡翅刷上一层蜂蜜。

    懒人版秘制孜然烤翅的做法 步骤8
  9. 然后再撒上一些孜然(这样会更香)

    懒人版秘制孜然烤翅的做法 步骤9
  10. 烤箱预热,210°烤25分钟。

    懒人版秘制孜然烤翅的做法 步骤10
  11. 大功告成~开吃!!!!

    懒人版秘制孜然烤翅的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2020-03-17 00:19:18
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