奶汁通心粉

Name: 奶汁通心粉
Ingredients: 1人份通心粉; 1个土豆; 1根火腿肠; 2瓣大蒜; 15克黄油; 200毫升牛奶; 1大勺奶酪粉; 1片市售奶酪片; 1小匙盐

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Julodia

用料

通心粉	1人份
土豆	1个
火腿肠	1根
大蒜	2瓣
黄油	15克
牛奶	200毫升
奶酪粉	1大勺
市售奶酪片	1片
盐	1小匙

奶汁通心粉的做法

土豆切粒，火腿切粒。大蒜切碎
通心粉按照包装提示煮熟拌油备用
热锅下黄油，注意要小火不要让黄油烧焦，下大蒜爆香，下土豆粒翻炒一会下牛奶。转中火
牛奶煮开了以后下奶酪片和奶酪粉。小火煮大概3~5分钟。酱汁慢慢变稠了以后用盐调味。盛出浇在通心粉上即可

小贴士

最后一步煮酱汁。因为奶酪粉和奶酪片本身就带咸味。可以在调味之前先尝一下。如果觉得味道够了就不要放盐了。

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该菜谱发布于 2012-05-29 10:58:08

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