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糖醋土豆炒肉

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Pec'ony的厨房  Pec'ony

用料  

土豆 切片一盘(片稍微厚一点)
猪肉 适量
姜 2片
老抽 1勺
生抽 2勺+1勺
糖 3勺(与生抽的勺一样)+0.5勺
醋 4勺
白胡椒粉 少量
料酒 2勺

糖醋土豆炒肉的做法  

  1. 1. 肉切好
    2. 放入料酒2勺，白胡椒粉，糖0.5勺，生抽1勺 腌制
    3. 土豆切片
    4. 配好料汁(老抽生抽糖醋)
    5. 姜切丝

  2. 1. 放入油和姜煸锅
    2. 放入腌好的肉炒至发白
    3. 放入土豆片翻炒
    4. 倒入配好的料汁翻炒

  3. 放盐，倒入一小碗水，煮一会
    土豆片软后出锅即可

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该菜谱发布于 2020-03-17 00:38:22
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