麻辣鸡胸肉丝
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人做过这道菜
李记炒饭老板娘
一道老板与老板娘一起操作的肉肉
用料
麻辣鸡胸肉丝的做法
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鸡胸肉切成4块，方便煮熟，冷水下锅，料酒，姜片，煮15分钟（筷子能从最厚的地方戳）
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放入冷水中，然后撕细，越细好吃
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锅烧热，倒油（平时炒菜一样的，可以多放）放辣椒蒜，炒香，加入鸡丝
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加入调料，耗油，鸡精，盐，糖，黑胡椒，辣椒面，炒到鸡丝变干，我们电磁炉1200
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加入白芝麻，炒香
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起锅前放点醋，炒15秒
小贴士
简单快手，当零食吃超级好！
