蒜,姜末,阿香婆牛肉酱(可以用豆豉,家里没了)辣椒,葱花最后放
蒜,盐,生抽,蚝油,白糖,白胡椒,蒸鱼豉油,适量
放冰箱腌一夜,上班的话,可以一夜加一白天。
放上淀粉和小米椒,裹匀。摆匀,不能叠着,会不熟。放些红曲米,降血脂的。下层放上足够多的水,要蒸一个小时那。米饭,开整。
下次试试排骨糯米饭+栗子🌰
用这个蒸锅也可,不用看着火
底下铺上春笋(过完年就有了,正月十五前,别冰箱放太久,会老)或是白菜,都好吃,蒸出来的汤,干拌面条也好或是就是白米饭🉑炒一个青菜,得
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