简简单单白白净净馒头君
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人做过这道菜
佩佩小厨徒
闲时经常翻看美食名博，博主们也时常会带白白胖胖的大馒头出来与大家见面^_^这次终于鼓起勇气与大馒头来一场生涩的邂逅啦（做出来不敢称胖，只得说净净）～
用料
简简单单白白净净馒头君的做法
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首先拿不锈钢盆倒入面粉、加入牛奶、温水化开的酵母水，然后用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团（盆光、面光、手光）。然后烧好热水，用一个盆装好，将不锈钢盆搭上面，底部的热气促进发酵，大约30分钟左右即可发酵完成✅当面团发酵至两倍大时，翻看可发现呈现蜂窝状，这时可以取出来再揉一下出出气，然后揉成圆圆的大力丸状，放入要使用的蒸器上，然后进行二次醒发，下面同样可以放热水（营造温暖的发酵环境）
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上面步骤都完成后，锅中蒸个十来分钟，当当当当～白白净净馒头君就粗来啦。
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也可以简简单单小造型，白白的可爱嘛。哈哈
小贴士
本次制作也是我的第一次尝试，当时过程图拍少了，但是想表达的都叙述在文字里了，勇敢尝试起来💪
