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烤冷面（自制面皮版）

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小菜要不水灵了呀的厨房  小菜要不水灵了呀
昨儿想吃烤冷面 家里面皮用完了
于是自制了一个烤冷面面皮教程

用料  

面粉 50克
全麦面粉 50克
红薯淀粉 50克
凉水 80克

烤冷面（自制面皮版）的做法  

  1. 三种粉的比例是1:1:1

    烤冷面（自制面皮版）的做法 步骤1

  2. 揉成团即可 因为有全麦粉 短时间不能揉到十分光滑

    烤冷面（自制面皮版）的做法 步骤2

  3. 配方用量做了五张饼皮

    烤冷面（自制面皮版）的做法 步骤3

  4. 生胚入锅小心别弄破 煮好以后滑溜溜

    烤冷面（自制面皮版）的做法 步骤4

  5. OK啦

    烤冷面（自制面皮版）的做法 步骤5

  6. 酱料自己喜欢什么抹什么哈 我这个没放糖 洋葱用完了 用葱白提香

    烤冷面（自制面皮版）的做法 步骤6

  7. 自己做多放肉肉

    烤冷面（自制面皮版）的做法 步骤7

  8. 抹酱放肉

    烤冷面（自制面皮版）的做法 步骤8

  9. 全部整完 拍照📷

    烤冷面（自制面皮版）的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的烤冷面（自制面皮版）

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-17 09:18:29
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烤冷面（自制面皮版）的答疑

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