极简电饭锅茶叶蛋--完美大理石纹路

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煮的过程那叫一个香啊,一里之内闻风丧胆……

用料  

鸡蛋 随便多少个
料酒 自己看着办
红烧酱油 看心情放几勺
香叶 必须要有
花椒八角桂皮干红辣椒 有啥放啥

极简电饭锅茶叶蛋--完美大理石纹路的做法  

  1. 先将鸡蛋洗净煮熟,煮熟以后的鸡蛋放进电饭锅。

  2. 放红烧酱油,香叶(必备)、料酒、八角、桂皮、干红辣椒,水等适量,都自己看着放。整个水量至少没过鸡蛋三分之二处

  3. 按煮饭键。中途开盖子,用有重量的大瓷勺敲碎外壳。

  4. 煮好以后关掉,凉一个晚上入味。第二天要吃的时候按电饭锅保温键,热一热就可以吃啦。

    极简电饭锅茶叶蛋--完美大理石纹路的做法 步骤4

小贴士

卤料可重复用
 

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该菜谱发布于 2020-03-17 09:20:19
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