2步可搞定滴法式青柠竹笋虾藜麦饭
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人做过这道菜
小兔纸吃饼干
在一个法餐厅里吃到后回家复制，非常简单快手，不需要料理技巧，厨房小白的福利款 ! 不仅好看，关键是好吃呀 !
用料
| 虾 | 2-4只 |
| 笋（春笋优先） | 几片儿 |
| 柠檬（绿的优先） | 几片儿 |
| 白兰地（白酒也行） | 几滴 |
| 藜麦 | 若干 |
2步可搞定滴法式青柠竹笋虾藜麦饭的做法
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用电饭锅煮藜麦饭，跟煮白米饭一样，稍微多一点水就行!
虾和竹笋洗干净，放点橄榄油，煸炒一下。加几滴白兰地（没有的话，加几滴白酒）和一点点水，加入柠檬和盐，大约煮30秒，欧拉!
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藜麦饭盛出来，配餐和汤汁浇上面，摆盘即可。
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小贴士
柠檬本身的香味很浓郁了，可以中和虾的腥味，突出本真的鲜美，放点盐巴调味就足够了! 胡椒啥的通通不用，简简单单的才好吃!
这道菜也可以做成焗饭，但是我试了一下，这种简单的拌饭更清爽，更好吃 !
这道菜也可以做成焗饭，但是我试了一下，这种简单的拌饭更清爽，更好吃 !
