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蘑菇炒肉丝

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鸿猫的厨房  鸿猫

用料  

肉丝 100g（适量）
蘑菇 适量
红椒 半个
淀粉 1小勺
生抽 2勺（1勺肉丝，1勺蘑菇）
料酒 1/2勺
耗油 1勺
盐 少量
生姜 2片
葱 一小段切片
蒜 5瓣切片

蘑菇炒肉丝的做法  

  1. 肉丝：倒1/2勺料酒+1勺生抽+1勺淀粉，腌制10分钟。

    蘑菇炒肉丝的做法 步骤1

  2. 准备葱姜蒜切好备用，撕开蘑菇，青椒切成丝

    蘑菇炒肉丝的做法 步骤2

  3. 冷锅热油，葱姜蒜爆香，然后下去蘑菇和红椒，加入一勺生抽、一勺耗油，少量盐，继续翻炒。

    蘑菇炒肉丝的做法 步骤3

  4. 炒到五分熟的时候加入肉丝，翻炒大学一分钟

    蘑菇炒肉丝的做法 步骤4

  5. 出锅开吃

    蘑菇炒肉丝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-17 10:50:35
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