保证小美锅无水无油。170度预热烤箱。四个鸡蛋、50g白砂糖加入到小美主锅中,设定15分钟、40度、速度4。最后3分钟温度调为0。
加入20g牛奶、10g油、过筛的60g低筋面粉,设置4秒、速度3,搅拌均匀。
倒入模具,此方可用1个乐葵6寸、或2个乐葵4寸,我这里用到1个乐葵四寸、1个乐葵兔子、两个乐葵杯子。放入烤箱,170度25分钟(烤箱不同,精确的时间温度需要自己把握)。
烤好后取出倒扣在烤架上,稍凉后取出脱膜,乐葵4、6、8寸轻敲顶部即可,兔子模具边边稍掰一下。
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