蒜香爆炒生蚝

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炒生蚝肉 鲜嫩多汁!!太爱了!!!

用料  

生蚝肉 1袋
香菜葱 适量
辣椒蒜米 适量

蒜香爆炒生蚝的做法  

  1. 生蚝放姜丝料酒,热水下锅焯水30秒左右捞出

    蒜香爆炒生蚝的做法 步骤1
  2. 焯过水的生蚝多洗几遍洗干净沙子和碎壳~

    蒜香爆炒生蚝的做法 步骤2
  3. 辣椒蒜泥葱丝切碎

    蒜香爆炒生蚝的做法 步骤3
  4. 爆炒蒜泥辣椒葱丝

    蒜香爆炒生蚝的做法 步骤4
  5. 倒入生蚝爆炒(大火)放入半勺耗油一勺料酒,少许盐翻炒1分钟左右放葱香菜装盘即可

    蒜香爆炒生蚝的做法 步骤5

小贴士

①菜市场有新鲜的袋装生蚝肉卖噢~②生蚝不需要炒太久~③不需要加胡椒粉之类的调料才能吃出鲜味~写着写着流口水了😋
 

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该菜谱发布于 2020-03-17 11:38:21
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