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红蘑小炒肉

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北京王大锤_千简的厨房  北京王大锤_千简
冰箱剩了一根胡萝卜，一根黄瓜，发了点红蘑（媳妇说是炖肉吃的），我给炒了。

用料  

胡萝卜
黄瓜
猪肉片
红蘑
大葱

红蘑小炒肉的做法  

  1. 如图准备材料，我的是三口人的量。猪肉切片，料酒，生抽，淀粉，抓匀，备用，红蘑焯水备用

    红蘑小炒肉的做法 步骤1

  2. 热锅凉油，先放葱花爆香，然后是肉片，待肉片变色后，放胡萝卜，红蘑，翻炒

  3. 放入适量生抽，糖，继续翻炒

  4. 最后放入黄瓜，和盐，如果出水多，可以湿淀粉勾芡，出锅盛盘

    红蘑小炒肉的做法 步骤4

小贴士

随家人的口味，可偏辣口，可偏甜口，家人喜欢吃，才是做饭的人最大的幸福。

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该菜谱发布于 2020-03-17 12:34:34
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