先把土豆刨皮切丁，冷水下锅煮五分钟，然后捞出来后控干水份放一旁备用。火腿肠切丁，鸡蛋煎好放一边。
起锅烧油，把切好的土豆倒入锅中煎至两面金黄，喜欢口味焦一点的可以多煎一下～再把火腿肠、煎好的鸡蛋倒入锅中翻炒，随后加入生抽、盐、孜然粉、辣椒面、糖翻炒均匀。如果家里有芝麻还可以放一些芝麻提香～最后再撒点葱花就可以起锅啦。
上传你做的孜然土豆火腿肠
DDuma
