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焖烧油豆腐

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美食煮张的厨房  美食煮张

用料  

油豆腐泡干 200克
青辣椒 50克
红椒 50克
葱 1棵
大蒜 1瓣
生抽 10克
耗油 10克
料酒 5克
盐 1克
味精 1克
白糖 1克
胡椒粉 少许
湿淀粉 少许

焖烧油豆腐的做法  

  1. 油豆腐泡干切成小块

    焖烧油豆腐的做法 步骤1

  2. 青红椒切小块，葱切段，大蒜切片

    焖烧油豆腐的做法 步骤2

  3. 锅里油烧热后，放入大蒜和葱段炒出香味

    焖烧油豆腐的做法 步骤3

  4. 放入油豆腐略炒

    焖烧油豆腐的做法 步骤4

  5. 加入料酒、盐、白糖、生抽、耗油、胡椒粉翻炒

    焖烧油豆腐的做法 步骤5

  6. 加入清水100克，和青红椒片，炒匀后加盖焖烧

    焖烧油豆腐的做法 步骤6

  7. 等汁烧浓稠后，加入味精略微勾芡即可

    焖烧油豆腐的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 48 作品

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焖烧油豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-17 13:00:11
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