准备好大虾
剪掉虾头
开虾背,去虾线
烫好的粉丝铺盘
放上大虾
准备配料:蒜、小米辣
一勺生抽,一勺蚝油,少许盐、白糖
热油榨香后搅拌均匀
蒜蓉平铺到虾身上
放入蒸锅,水开计时5-8分钟。
出锅后撒上葱花
最后淋上热油爆香
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