香菇泡软,猪肉剁碎(也可以用绞肉机搅碎,我喜欢剁碎那种口感),泡软的香菇切小粒加进猪肉里。
姜葱加一点点水捣烂,把水滤出来,剁好的肉加入调料搅拌,姜葱水分两次放进肉馅里,搅拌均匀就可以开始包了。
中间放肉馅
捏成三角形
把两个角捏在一起
包好啦😄
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