香菇馄饨

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一直不太喜欢速冻饺子馄饨,总觉得添加剂太多,趁着假期自己动手做吧,味道可以自己调哦

用料  

猪肉 1块
香菇 6朵
馄饨皮 1盒
2根
鸡蛋 1个
2片
蚝油 1勺
生抽 2勺
少许
鸡精 少许
胡椒粉 少许
淀粉 1勺

香菇馄饨的做法  

  1. 香菇泡软,猪肉剁碎(也可以用绞肉机搅碎,我喜欢剁碎那种口感),泡软的香菇切小粒加进猪肉里。

  2. 姜葱加一点点水捣烂,把水滤出来,剁好的肉加入调料搅拌,姜葱水分两次放进肉馅里,搅拌均匀就可以开始包了。

  3. 中间放肉馅

    香菇馄饨的做法 步骤3
  4. 捏成三角形

    香菇馄饨的做法 步骤4
  5. 把两个角捏在一起

    香菇馄饨的做法 步骤5
  6. 包好啦😄

    香菇馄饨的做法 步骤6

小贴士

有空的话可以多包些,放冰箱速冻,早餐或者要吃的时候拿出来煮一下也很方便~
 

香菇馄饨相关分类

该菜谱发布于 2020-03-17 13:25:29
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香菇馄饨的答疑

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