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「简易家庭版」炸鸡排

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燃柒逸的厨房  燃柒逸

用料  

鸡胸肉 一块
淀粉 适量
鸡蛋 一个
面包糠 适量
蚝油 一勺
生抽 一勺
盐 一勺
胡椒粉 适量

「简易家庭版」炸鸡排的做法  

  1. 将成块鸡胸肉改刀成薄，再用刀背敲打鸡胸肉倒入 料酒 生抽 盐 耗油 胡椒粉腌制20分钟。

    「简易家庭版」炸鸡排的做法 步骤1

  2. 准备好鸡蛋液 淀粉(我用的是裹粉调味料）面包糠

    「简易家庭版」炸鸡排的做法 步骤2

  3. 先沾淀粉 再沾鸡蛋液 再裹上面包糠

    「简易家庭版」炸鸡排的做法 步骤3

  4. 起锅下油炸

    「简易家庭版」炸鸡排的做法 步骤4

  5. 炸至两面金黄捞出

    「简易家庭版」炸鸡排的做法 步骤5

  6. 切成自己喜欢的样子开吃

    「简易家庭版」炸鸡排的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-03-17 13:33:48
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