超级简单香脆花生糖
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人做过这道菜
爱美食的虫虫妞
这是我第三次做，前两次都失败了，原因是参考的教程就是错的，现在发现原来如此简单。分享给大家，别走弯路了。
用料
| 花生 | 250克 |
| 白砂糖 250 | 克 |
超级简单香脆花生糖的做法
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把生花生米放在烤箱上下火160度，烤12分钟左右就差不多了。冷却凉透搓皮。
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把搓好皮的熟花生米擀破，每个花生四半左右，不需要太碎，我是把花生弄成两半了，有点大，不好整形。
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下面熬糖，把锅烧热，放入白糖，小火慢熬，把糖粒熬化，全是液体就行了，一定别冒烟。
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然后把碎的花生米倒入，快速翻炒，这个时候小火或者关火，都沾匀后倒在案板上用擀面杖压平，然后用刀切成小块。凉凉就行了。绝对零失误。
小贴士
做的时候忘了拍照，只拍了最后成品图。照着做法做，绝对没问题。
